Калорийность гречки вареной на воде и блюд на ее основе. Сколько калорий в запаренной гречке на воде без соли


Сколько калорий в гречке вареной на воде и не только

Гречневая крупа – это питательный и низкокалорийный продукт с необходимым для здоровья человека содержанием важнейших витаминов, макро- и микроэлементов, полноценных белков. Для тех, кто хочет похудеть или включить в свой рацион полезные продукты, важен вопрос о том, сколько калорий в гречке. Калорийность этой крупы будет интересна и тем, кто ведет активный образ жизни, занимается спортом и следит за своим весом.

Польза гречки для организма при похудении

Регулярные физические нагрузки, здоровый стиль жизни и правильное питание – главные составляющие процесса похудения.

Полезно: Правильное питание меню на каждый день для снижения веса

Наличие гречневой крупы в рационе благотворно сказывается на фигуре и состоянии организма в целом.

Высокое содержание незаменимых  белков, медленных углеводов, аминокислот, минеральных веществ (железо, йод, фосфор, медь) и витаминов (витамины РР, Е и группы В) помогают блюдам из гречневой крупы стать чрезвычайно вкусными и полезными.

Относительно питательных веществ, то в 100 граммах сухой гречневой крупы около 16% белка, 3% жира и 1% клетчатки.

Гречка обладает следующими важнейшими свойствами для общего состояния здоровья:

  1. Выводит из организма тяжелые металлы, токсины и холестерин.
  2. Улучшает обмен веществ и процесс пищеварения.
  3. Регулирует уровень сахара в крови.
  4. Снижает риск появления онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
  5. Способствует расщеплению жиров.

Гречка – это отличный диетический продукт для похудения, который по максимуму насыщает, улучшает пищеварение, но и одновременно очищает весь организм.

Гречка сколько калорий в 100 граммах

Гречневая каша и иные блюда из злаковых культур, благотворно влияют на состояние человеческого организма и общее самочувствие благодаря высокому показателю энергетической ценности, а также сбалансированному составу минеральных компонентов.

Сколько калорий в 100 граммах сырой и вареной гречихе? Энергетическая ценность крупы в сухом состоянии составляет 330 калорий – это 13 % от суточной нормы потребления. Поскольку крупицы при варке разбухают и увеличиваются почти в 3 раза, активно вбирая в себя воду — калорийность готового продукта значительно уменьшается.

Питательность варёной гречки всегда зависит от способа ее приготовления. 100 грамм каши, сваренной на питьевой воде без добавления масла и вспомогательных ингредиентов, как правило, не превышает 103-110 калорий.

В таком блюде содержится: 4 г белка, 21 г углеводов, 1 г жира на 100 грамм готового продукта. Несмотря на такие показатели, приготовленная каша абсолютно не содержит быстроусваиваемых углеводов и насыщенных жиров. Благодаря этому гречиха может быть включена в меню на завтрак, который поможет достаточно насытить организм до обеда.

Сколько калорий в отварной гречке

Рассыпчатую кашу довольно просто приготовить из цельной гречневой крупы.

Может пригодиться: Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле

Зачастую гречиху отваривают на воде, мясном бульоне либо же молоке с последующим добавлением разных продуктов (овощей, масла, мяса, орехов, мёда, сухофруктов). Диетологи, отметив, сколько калорий в гречке вареной на воде рекомендуют часто употреблять её во время разгрузочных дней или в качестве диетического блюда. Калорийность вареной гречки в среднем составляет 110 килокалорий на 100 грамм. Для улучшения вкусовых ощущений в кашу можно добавлять соль, сахар и масло по вкусу. Пищевая ценность каши без масла, как правило, составит не более 95-110 ккал.  Порция гречки, сваренная на воде без соли может содержать до 90 ккал, а в гречке с солью около 100-103 килокалорий. Если же к каше добавить соус или масло (сливочное, подсолнечное), то показатель питательной ценности может повыситься до 140-160 ккал.

Точный показатель ценности отварной каши на воде можно вычислить, самостоятельно взяв во внимание количество и вид добавляемых продуктов. Для этого нужно просто прибавить количество энергетической ценности гречки и калорийность дополнительных компонентов.

Сколько калорий в гречке запаренной кипятком без соли

Во время простого отваривания гречихи большое количество ценных витаминов и минералов снижается в два раза за счет высокой температуры термической обработки. Чтобы приготовить максимально сытную и полезную гречневую кашу необходимо:

  • Тщательно перебрать и промыть крупу.
  • Замочить крупу в холодной воде на пару часов.
  • Слить не впитавшуюся воду.
  • Набухшую крупу поместить в емкость и залить кипяченой водой в соотношении 1:2.
  • Накрыть емкость с крупой крышкой, завернуть в теплое одеяло и оставить на ночь.
  • Утром гречку можно разогреть с небольшим количеством масла.

Многих интересует, сколько калорий в запаренной гречке? В таком низкокалорийном блюде всего 104 килокалории на 100 грамм продукта. Приготовленная таким способом крупа становится мягкой и рассыпчатой.

Практически каждый диетолог посоветует употреблять кашу, запаренную питьевой водой без добавления соли. Относительно того, сколько калорий в гречке без соли, то этот показатель может варьироваться в пределах 102-105 ккал.

Сколько калорий в гречке с молоком

Калорийность гречневой каши с молоком, будет значительно выше, чем постной гречки. В таком случае показатель килокалорий будет колебаться  в зависимости от конкретного процента жирности используемого молока. Для одной порции каши с молоком понадобится 100 грамм отварной крупы и 120 мл. молока. Исходя из данной пропорции каша с добавлением молока 1.5 жирностью, будет содержать 153 ккал.  Каша с 2.5 % молочным продуктом  имеет калорийность в районе 161,3 ккал. А с жирностью в 3.2 % около 171,1 ккал.

Материал по теме: Как варить молочную рисовую кашу

Для приготовления легкого гречневого гарнира лучше использовать нежирное цельное молоко.  Добавление сахара приведет к значительному повышению калорийности. Поэтому сахар обычно заменяют сухофруктами  и медом, чтобы получился сбалансированный завтрак. Калорийность гречки с молоком без сахара составляет 140 ккал, а порция каши с молоком и сахаром будет составлять 180 килокалорий.

Несмотря на высокую калорийность гречихи с молоком, диетологи рекомендуют включать её в меню для снижения веса.  Связано это с тем, что такая молочная каша ускоряет обмен веществ и способствует быстрому насыщению.

Сколько калорий в гречке с маслом

Калорийность готовой каши зависит от количества воды, метода приготовления  и наличия в ней других ингредиентов. Гречку, как и остальные каши можно готовить различными способами. Крупу варят или запаривают, добавляют кусочки мяса, различные овощи, грибы, а также заправляют сливочным, растительным маслом и соевым соусом. Однако самым распространенным гарниром является гречиха, отваренная на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла.

Сколько ккал содержит готовая каша с маслом? В 100 граммах гречихи, приготовленной на воде, содержится около 103 килокалории. Если эту порцию заправить сливочным маслом (около 5 грамм), то значение калорийности резко увеличится до 135 ккал. Пищевая ценность отваренной каши с небольшим количеством растительного масла будет составлять 102 ккал.

Соусы, подливы, овощи могут влиять на энергетическую ценность, тем самым повышая или понижая калорийность гарнира. К примеру, калорийность каши, заправленной 1 ч.л. соевого соуса составит 106 ккал. А каша с грибами, морковью, пассированным или слегка обжаренным луком  около 140 ккал.

Гречневая каша – сытный и полезный гарнир, который подается в любых сочетаниях: с мясом, рыбой,  грибами, овощами. Каша без масла является основой правильного и диетического питания.

Читайте также: Диета при грудном вскармливании

Регулярно употреблять гречку рекомендуется для профилактики авитаминоза, болезней печени, почек и сердца.

Мы разобрали, сколько калорий в гречке? Помогли указанные варианты или какого то не хватает? Оставьте свое мнение или отзыв для всех на форуме.

womaninc.ru

полезные свойства, состав и пищевая ценность. Калорийность гречки на 100 грамм.

На Руси гречку называли «едой богатырей», ведь она богата полезными веществами, поэтому с ее помощью поправляли здоровье. Эти чудо-зернышки легко избавят вас от лишних килограммов, если их правильно приготовить. Введя в ежедневный рацион пару столовых ложек гречневой каши, вы избавитесь от вредного холестерина и тяжелых металлов, которые в организме копились годами. Давайте поговорим о калорийности гречки, чтобы знать, сколько употреблять крупу без вреда для стройной фигуры.

Химический состав и пищевая ценность

Гречка – это источник углеводов, растительного белка и огромного количества макро- и микроэлементов. В ней представлены почти все жизненно важные для здоровья человека элементы:

  • железо, укрепляющее кожные покровы, снижающее риск возникновения малокровия;
  • марганец, обеспечивающий укрепление костной ткани, повышающий защитный силы, замедляющий старение клеток;
  • селен, защищающий от бактерий и вирусов, борющийся с воспалениями;
  • медь, способствующая заживлению ран, учувствовавшая в метаболизме и пищеварении;
  • фосфор, участвовавший в выработке глюкозы, укреплении зубок, обмене веществ;
  • калий, улучшающий самочувствие при аллергических реакциях, выводящий токсины из организма;
  • магний, учувствовавший в активизации работы нервной, сердечно-сосудистой и прочих систем;
  • йод, отвечающий за выработку тепла, правильное функционирование щитовой железы – «серого кардинала» человеческого организма.

Если говорить о питательной ценности гречки, то надо учитывать общее число органических кислот, минералов, витаминов, а также содержание жиров, белков, углеводов.

Гречневая крупа богата углеводами, которых в 100 г 18 г. Жиров и белков в 100 граммах готовой гречки 2, 2 г и 3,6 г соответственно. Не стоит думать, что питательность крупы – это следствие ее высокой калорийности. Нет, секрет питательной ценности гречки состоит в легкоусвояемых белках, а большая часть углеводов – сложные, которые медленно расщепляются в организме, надолго сохраняя чувство сытости.

 

Калорийность гречки на 100 грамм

Если говорить о калорийности, то гречневая крупа низкокалорийна, поэтому входит практически во все диетические рационы. Врачи рекомендуют ее употреблять пациентам, которые страдают отечностью, ведь гречневая каша без соли выводит лишнюю жидкость. Сваренная гречка содействует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Тем, кто хочет быстро избавиться от жировых отложений, диетологи рекомендуют гречневую диету, суть которой кроется в употреблении запаренной гречки без соли.

Вареной на воде

Чтобы узнать, сколько калорий в гречке, узнайте, как ее приготовили. Если крупу варили на воде без соли, тогда ее калорийность составит 90 ккал/100 г. Если варить крупу с солью, то вы получите уже 103 калорий на 100 г. А если добавить сливочное масло в кашу, то калорийность блюда составит 152 ккал/100 г. С гречневой крупой легко приготовить диетическое блюдо с низкой калорийностью, которое понравится всем членам семьи. К примеру, каша по-монастырски, которую готовят с грибами и овощами или гречневые котлеты.

Запаренной кипятком

Чтобы похудеть, гречку не варят, а запаривают кипятком в пропорции 1:2 и оставляют на ночь. Калорийность такой крупы составляет всего 105 калорий на 100 грамм. Приготовленная так низкокалорийная гречка становится мягкой, как сваренная каша. Ее худеющие едят на обед, завтрак, ужин, не ограничивая в количестве, поэтому чувство голода во время гречневой диеты их не преследует.

Сухой

Сырая крупа содержит всего 330 калорий на 100 грамм продукта, а это всего 15% от суточной нормы, потребляемых калорий. Если учесть, что крупа увеличивается в объеме почти в 3 раза, то вы получите 300 грамм сытного завтрака или обеда, который спасет вашу талию от жировых отложений. Особую популярность получила «живая» зеленая гречка среди приверженцев здорового питания, которую получают путем отделения плода из гречишного зерна. Ее пищевая ценность в сухом виде составляет 310 ккал/100 г.

Сколько калорий в блюдах из гречки (на 100 грамм)

Чтобы узнать калорийность готового блюда, учитывайте энергетическую ценность всех продуктов, входящих в его состав. Во время приготовления продукты увариваются или ужариваются, что тоже берется во внимание. Мы предлагаем уже готовый расчет калорий популярных блюд из гречки.

  • Гречка по-купечески. Готовится она из ядрицы, куриного филе, морковки и лука. Берите в расчет масло растительное, на котором будут пассироваться овощи, и калории специй. В итоге на 100 г готового блюда получаем 200 калорий, а на одну порцию – 470.
  • Гречка на кефире или простокваше. Если для похудения вы возьмете кефир с нулевой жирностью, то на выходе получите всего 51 калорию на 100 г. Чтобы получить 200 граммов этого диетического блюда, смешайте 1 стакан кефира, 2 ч.л. гречки и оставьте на ночь. Это полезный завтрак на утро для взрослых и детей.
  • Гречка с молоком. Для приготовления возьмите 100 г гречневой крупы, такое же количество коровьего молока, 200 г воды, 1 ч.л. сахара. После приготовления блюда тарелка (порция) каши будет содержать 208 ккал, а 100 г – 100 калорий.
  • Гречка с маслом. Для приготовления блюда берется 150 г гречневой крупы, 12 г масла (сливочного), 10 г сахара и 100 мл воды. В итоге получаем на порцию 330 ккал, а на 100 г – 120.
  • Гречка с мясом. Если гречку приготовить с куриной грудкой, заправить ее зажаркой с морковью, луком и сметаной, то на выходе получим 180 ккал/100 г. В расчет входит 20 г оливкового масла, соль, специи.
  • Гречка с грибами. Для приготовления этого блюда возьмите свежих опят, которые обладают низкой калорийностью в сыром виде (всего 17 ккал/100 г). Если посчитать крупу, овощи, зелень, специи и масло растительное, то получим 105 калорий на 100 грамм готового блюда.
  • Гречка с тушенкой. Полезным это блюдо трудно назвать, но у него есть свои почитатели. Считаем 250 г тушеной говядины и 120 г гречки, сваренной на воде, и получаем 130 ккал/100 г.

 

Польза гречки для организма

Польза и вред гречки обсуждается давно. Но полезные свойства крупы несоизмеримы с противопоказаниями. Неумеренное потребление гречневой каши может привести к повышенному газообразованию и возбуждению перистальтики. Но настоящий вред организм получит, если человек полностью исключит крупу из рациона. Гречиха обладает уникальными свойствами:

  1. Благотворно действует на кровяное давление.
  2. Ведет активную борьбу с ломкостью волос, хрупкостью ногтей и кариесом.
  3. Успешно противостоит депрессии, легко избавляя от лишнего веса.
  4. Помогает при ревматизме, ослабляя суставные боли.
  5. Избавляет от кожных заболеваний, изжоги, атеросклероза.

wjone.ru

рецепт и калорийность запаренной гречки

Гречневая крупа является настоящим сокровищем для человеческого организма. В ней содержится огромное количество питательных веществ, которые нужны для функционирования всех органов и систем. Запаренная гречка – один из вариантов употребления крупы, который способствует снижению веса и очищению организма. Преимущество метода перед варкой состоит в том, что гречка в таком случае сохраняет практически все полезные микроэлементы и дольше переваривается в желудке. Сегодня я расскажу вам о том, как правильно запаривать гречку.

Свойства гречки

Гречка различается по целости зерна – ядрица (цельное зерно), продел (зерно с нарушенной структурой), смоленская крупа (сильно измельченные зерна), гречневая мука. Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, гречка – богатый источник железа.

Гречка содержит меньше углеводов чем другие крупы при этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот

Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Витамины, содержащиеся в гречке: В1, В2, В6, РР, Р, рутин (вещество, обладающее витаминной активностью). Минеральные вещества, содержащиеся в гречке: кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота. Гречка – сложный углевод, который долго усваивается организмом, давая длительное время насыщения.

Гречка укрепляет капилляры и детоксифицирует печень, очень полезна для кишечника, особенно при запорах, кроме того, она известна своими понижающими холестерин свойствами, помогает при остеоартрите, при заболеваниях брюшной полости, а также помогает избавиться от легкой депрессии, поднимая уровень дофамина.

Препараты из цветов и листьев гречихи уменьшают хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов, ускоряют заживление ран, благотворно действуют при заболеваниях верхних дыхательных путей, скарлатине, кори, лучевой болезни. Такое разнообразное действие гречки ученые объясняют не только богатым химическим составом, но и большим содержанием в листьях и цветках рутина, обладающего действием похожим на действие витамина Р.

Как запарить гречку для похудения

Запаренная гречка для похудения как доступный и полезный продукт содержит микроэлементы и витамины, которые сохраняются благодаря щадящей тепловой обработке. Экстренное снижение веса довольно опасно, но если уж вы решили быстро сбросить пару килограмм, то оптимальный вариант – это правильно запарить гречку для похудения на кефире или воде.

По крайне мере, такой рацион не нанесет вреда организму и сыграет роль очистительной разгрузки, после которой вы почувствуете легкость, прилив сил и уверенность в себе. Несмотря на то, что гречневая диета считается относительно безопасной и достаточно питательной, не стоит увлекаться ею сверх меры.

Даже строгие диетологи не позволяют сидеть на гречке с кефиром дольше 2-3 недель подряд. Если за это время вы не достигли желанных параметров фигуры, сделайте небольшой перерыв в диете, а через пару недель повторите ее.

Иначе даже полезная гречка не убережет от слабости, потери жизненного тонуса и даже головокружений. Почувствовав подобные симптомы во время гречневой диеты, перестаньте терпеть голод и примите меры: положите под язык и медленно рассосите чайную ложку цветочного меда.

Гречневая диета не обделена белком и сложными углеводами, но напрочь лишена глюкозы. Это не опасно, если вы не затягиваете срок диеты и соблюдаете питьевой режим (не меньше 2 литров жидкости в день, включая травяные отвары, несладкие компоты, морсы и зеленый чай). В остальном похудение на запаренной гречке не должно вызвать проблем. Вы можете регулярно запаривать гречку для похудения, поддерживать отличную форму и сохранять красоту и здоровье!

Как правильно запарить гречку для похудения

Запаренная гречка для похудения как доступный и полезный продукт содержит микроэлементы и витамины которые сохраняются благодаря щадящей тепловой обработке

Разнообразие вариантов гречневой диеты позволяет выбирать, чем и как именно запаривать гречневую крупу. В вашем распоряжении вода и кефир, кастрюля и термос. Это в очередной раз доказывает универсальность, доступность и удобство гречки для похудения. Чтобы запарить гречку кипятком, возьмите 1 стакан крупы и переберите ее. Затем промойте гречку проточной водой и переложите в любую удобную емкость с крышкой, например, двухлитровую банку.

Налейте в чайник ровно 2 стакана воды и доведите до кипения. Как только на поверхности появятся пузырьки воздуха, снимите с огня и залейте гречневую крупу кипятком. Сразу же закройте банку крышкой. Можно укутать сверху полотенцем, но это не обязательно, если крышка плотно прилегает к горлышку. Оставьте банку на ночь при комнатной температуре, чтобы наутро обнаружить в ней рассыпчатую запаренную гречку, полностью готовую к употреблению.

Чтобы запарить гречку в термосе, заранее рассчитайте объем его колбы, количество крупы и воды. Зато такой способ приготовления заметно экономит время: не обязательно оставлять крупу запариваться на всю ночь, достаточно всего 3-4 часов. Это удобно, если вы не успели или забыли вовремя приготовить гречку для диеты.  Кроме воды, в термос можно сразу положить немного измельченного укропа или щепотку молотого перца.  Вместо термоса можно использовать металлическую кастрюлю, но в этом случае время запаривания крупы придется немного увеличить.

А вот солить гречку для похудения не рекомендуется, потому что соль задерживает воду в организме и мешает увидеть результаты диеты.

Чтобы запарить гречку кефиром, переберите и промойте 1 стакан ядрицы, воду полностью слейте, а крупу переложите в банку, кастрюлю или термос. Кефир лучше взять обезжиренный или 1% жирности, чтобы не нарушать диету.

Подогревать кефир не нужно, но за пару часов до использования желательно достать его из холодильника, чтобы достиг комнатной температуры. Залейте гречку кефиром, плотно закройте (укутайте полотенцем, если запариваете не в термосе) и оставьте примерно на 12 часов. Можно поступить иначе: взять гречку, запаренную кипятком с вечера, и утром залить ее нежирным кефиром в чашке или глубокой тарелке.

Гречка запаренная кипятком: польза

Многие диетологи утверждают, что для эффективного похудения лучше всего запаривать гречку. Однако не все знают, как правильно это делать. Довольно часто запаривание проводят с помощью кипятка.

Когда гречка не отваривается а запаривается то в этом случае при её употреблении происходит хорошая очистка организма

Для того чтобы выполнить такую процедуру с подготовленной крупой у себя на кухне, нужно найти посуду, которая имеет крышку или же можно использовать обычный термос. С вечера подготовленную крупу необходимо залить кипятком.

В таком состоянии её следует оставить на ночь. Утром у вас на столе будет прекрасный завтрак, которым вы можете легко насытиться. В плане своих вкусовых качеств такое блюдо ничем не будет уступать гречке, сваренной обычным способом. Каких-то ограничений на употребление запаренной крупы не существует. Вы можете есть её, пока у вас не пройдёт чувство голода. Лучше всего лакомиться этим блюдом небольшими порциями, прибегая к нему, когда у вас возникло чувство голода.

Главный положительный момент при её запаривании связан с тем, что эта крупа сохраняет в себе наибольшее количество полезных веществ. В этом продукте присутствует обилие сложных углеводов. Когда они оказываются в организме худеющего, то перевариваются довольно продолжительное время. Поэтому человек не ощущает чувства голода в течение нескольких часов.

Если женщина придерживается диеты, которая предполагает употребление именно запаренной гречки, то в организме полностью исчезает дефицит витаминов. Гречневая крупа содержит в своем составе уникальный белок, который в состоянии выступить в качестве замены животного. Поэтому это блюдо можно употреблять даже во время белковых диет.

Когда гречка не отваривается, а запаривается, то в этом случае при её употреблении происходит хорошая очистка организма. Из него удаляются все вредные вещества, а также токсины, которые образовались в результате жизнедеятельности организма. Вдобавок к этому при такой очистке происходит более эффективное снижение веса. При этом какой-то слабости или вялости похудевший человек не ощущает. Наоборот он выглядит более свежим и имеет моложавый вид.

Как запарить гречку на ночь

Похудение при помощи этого продукта – процесс относительно легкий, ведь из-за высокого процента углеводов в составе он поможет поддерживать чувство сытости, и за сутки вполне можно съедать до 500 грамм, из-за низкой калорийности этого диетического блюда. Поэтому худеть таким способом значительно легче, чем на овощах и фруктах, например. За неделю такой диеты вы без особенных усилий потеряете до пяти килограмм – это очень неплохой результат.

Можно использовать не только ядрицу, но и зеленую крупу. Лучше избежать добавления соли или молока, вместо этого использовать кефир.Врачи считают пользу запаренной гречки неоспоримой, поэтому рекомендуют ее к широкому употреблению и обязательному включению в программу правильного питания при сахарном диабете, болезнях печени, анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме того, приготовленная таким способом ядрица:выводит из организма шлаки и токсины.Помогает при заболеваниях кожи.Улучшает состояние волос и ногтей.

Как заварить гречку на ночь для похудения? В этом случае необходимо использовать чистую холодную воду. При таком способе крупа вообще не подвергается термообработке, поэтому запаренная гречка на ночь – продукт с максимумом полезных свойств и витаминов.

Помните – через сутки продукт будет непригоден к употреблению, поэтому заварите столько, сколько сможете съесть за день.Способ приготовления:Залейте холодной чистой водой, пропорция – два к одному: две части воды на одну часть крупы.Плотно закройте крышкой, оставьте на ночь при комнатной температуре.

При запаривании холодной водой крупа остается жесткой и очень рассыпчатой. Если хотите получить продукт, больше напоминающий кашу, попробуйте запарить гречку кипятком. Пропорции соблюдайте такие же: два стакана кипятка к одному стакану крупы, можете добавить немного соли и укутать полотенцем. Полезный завтрак или ужин будет готов через 8-10 часов.

Запаренная гречка для похудения отлично готовится в термосе. Это быстрый способ, блюдо будет готово через 3-4 часа, единственную сложность может представлять только узкое горлышко термоса. Запарить гречку в термосе очень просто – насыпьте в термос промытую крупу, залейте кипятком (пропорция – один к двум) и оставьте настаиваться на несколько часов.

Сколько калорий в гречке

Диеты для похудения, а также рационы для правильного питания (ПП) очень часто включают блюда из данной крупы. Этот продукт заслужил к себе уважение за счет двух факторов. Во-первых, за счет богатого минерального комплекса, в состав которого входят отмеченные выше микро- и макроэлементы.

Похудение при помощи гречки процесс относительно легкий ведь из-за высокого процента углеводов в составе он поможет поддерживать чувство сытости

А, во-вторых, гречневая каша ценится за свою малую калорийность. Разные блюда с гречкой могут иметь отличающиеся показатели энергетической ценности. Все зависит от дополнительных ингредиентов, которые добавляются к крупе во время готовки.

Крупа содержит в своем составе до 15% белка и почти 60% медленных углеводов. Энергетическая ценность составляет 334 ккал на 100 грамм продукта. Примерно столько же калорий содержится в вареной ядрице. Если говорить о диете, это очень большая цифра.

Калорийность запаренной гречки – 100-110 ккал на 100 г. Вы можете заваривать крупу водой, холодной или кипятком, а можете при помощи кефира – это насытит блюдо молочным белком и пробиотиками, калорийность увеличится максимум до 150 ккал.

Крупа содержит в своем составе до 15% белка и почти 60% медленных углеводов. Энергетическая ценность составляет 334 ккал на 100 грамм продукта. Примерно столько же калорий содержится в вареной ядрице. Если говорить о диете, это очень большая цифра. Калорийность запаренной гречки – 100-110 ккал на 100 г. Вы можете заваривать крупу водой, холодной или кипятком, а можете при помощи кефира – это насытит блюдо молочным белком и пробиотиками, калорийность увеличится максимум до 150 ккал.

Калорийность вареной гречки на воде

Самое аскетическое блюдо — это каша, приготовленная на воде без каких-либо добавок в виде молока, сливочного или растительного масла, а также без овощей и мяса. Именно в таком виде рекомендуется употреблять это блюдо на диете и во время разгрузочных дней. Сколько калорий в гречке вареной на воде или запаренной кипятком? Рассчитанная цифра зависит исключительно от энергетической ценности БЖУ самой крупы.

Калорийность гречки на воде без соли составляет 90 ккал/100 г. В данном случае, отвечая на вопрос, сколько в гречке ккал, указываются цифры именно по готовой крупе, отваренной в воде. Зерно в сухом виде имеет совсем другие показатели зольности, оводненности и пищевой ценности. То есть показатель энергетической ценности 100 г ядрицы определяется другими цифрами. Калорийность сухой гречки составляет 335 ккал на 100 г.

Калорийность гречки на воде без соли составляет 90 ккал/100 г.

Данные приводятся для обычной ядрицы коричневого цвета. Однако в диетическом питании нередко используется и другая разновидность – в виде зеленой крупы. Энергетическая ценность зеленой гречки (в сухом виде) мало отличается от полностью созревшего зерна. По подсчетам она составляет 310 ккал на 100 г.

Сколько калорий в гречке на кефире

Чтобы приготовить диетическое блюдо, промытую ядрицу нередко заливают молочнокислым напитком. В качестве последнего подходит кефир, простокваша, молочная сыворотка. Кашу не варят, а лишь настаивают в течение ночи. Калорийность гречки с кефиром без соли и варки зависит от количества белков, жиров и углеводов двух продуктов.

Для приготовления полезного завтрака понадобится 2 столовые ложки сухой крупы и 1 стакан кефира (низкой жирности). У такого блюда масса полезных свойств и при этом низкая энергетическая ценность. Если залить крупу сывороткой, то данный показатель будет, соответственно, ниже. Калорийность гречки на кефире — 102 ккал/100 г.

Как запарить гречку для диеты на воде

Запарить гречку для диеты следует особым образом. Гречка не варится, а запаривается кипятком. При такой обработке в зерне сохраняется больше полезных и ценных веществ. Крупу нужно промыть в холодной воде, избавиться от мусора и залить кипятком в двойном объеме. Желательно использовать контейнер с плотной крышкой, или термос.

Приготовленная вечером гречка к утру становится мягкой и вкусной – как обычная сваренная каша. Есть ее нужно на завтрак, обед и ужин. Вообще, можно есть сколько хочется, главное – не солить. Чувство голода – не атрибут гречневой диеты.

Запарить гречку для диеты следует особым образом гречка не варится а запаривается кипятком при такой обработке в зерне сохраняется больше полезных и ценных веществ

Если хотите сохранить максимум пользы в гречневой каше – то заливайте ее не кипятком, а холодной кипяченой водой, а еще лучше родниковой. В таком случае настаивать ее придется целую ночь. Получится не менее вкусная, но более полезная диета.  Запарить гречку для диеты на ночь нужно столько, сколько съедите за день. На завтра лучше не оставлять, потому что даже в холодильнике гречка приобретает неприятный привкус, уж поверьте мне.

За одну неделю такой диеты можно избавиться от 7 килограммов лишнего веса. Похудение происходит за счет выведения лишней жидкости из организма, так как в рационе отсутствует соль, которая обычно удерживает воду в теле. Снижению веса способствует и выведение шлаков и токсинов. Благодаря последнему налаживается работа всех органов нашего организма, излечиваются некоторые недуги.

Конечно, существуют и противопоказания к гречневой диете – это хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Некоторые диетологи не советуют следовать диете на гречневой каше более трех дней. Специалисты считают, что однообразное меню приводит к недостатку некоторых ценных веществ в организме.

Хотя этот пробел можно заполнить комплексом поливитаминов, купленным в аптеке. В любом случае, важно прислушиваться к своим ощущениям – если вы чувствуете себя хорошо, то можно худать около недели, а если теряете сознание от голода – прекращайте. Красота, конечно, требует жертв, но не таких.

Как запаривать гречку: советы диетологов

Так называемая «гречневая» диета является одной из наиболее популярных монодиет, так как она способствует быстрому сбрасыванию лишних килограммов. Гречневая крупа в своем составе содержит «медленные» углеводы, которые в течение длительного времени обеспечивают ощущение сытости. Однако имейте в виду, что такая диета хороша лишь в качестве вспомогательного средства для того, чтобы сдвинуть вес «с мертвой точки». Но не стоит соблюдать ее дольше, чем 3-5 дней.

Дело в том, что как только в организм человека перестанет поступать достаточное количество белка, начинают «гореть» не только излишние жировые запасы, но и мышечная ткань. Именно этим объясняется стремительное снижение веса у тех, кто худеет на гречке. Опасность снижения процентного содержания мышц в организме заключается в том, что восстановить их достаточно непросто, а ведь именно мышечная ткань лишь на свое поддержание задействует львиную долю калорий, получаемых из пищи.

После монодиеты эта ткань с легкостью замещается жировой – стоит только лишь перестать ограничивать себя в питании. Поэтому и возникает «эффект качелей», при котором человек поправляется еще сильнее после того, как перестает придерживаться диетического питания. Кроме того, излишне увлекаясь несбалансированными диетами, рискуете заработать нарушение обмена веществ, при котором будете поправляться даже от салата из свежих овощей и чая без сахара.

Если любите блюда из гречки и хотели бы похудеть, используя эту вкусную и полезную крупу в качестве не единственного, но основного продукта в своем рационе, то можете сочетать отварную или запаренную гречку со свежими овощами, обезжиренным творогом или сыром, нежирной рыбой или птицей.

Для запаривания гречки используйте кастрюлю с теплоаккумулирующим дном. Для этого также подойдет термос или посуда, изготовленная из чугуна. Соотношение гречневой крупы и кипятка должно составлять 1:2. Залейте предварительно промытую и очищенную от примесей гречневую крупу крутым кипятком, накройте кастрюлю крышкой и укутайте ее в полотенце и одеяло. Не открывайте крышку на протяжении как минимум одного часа.

Источники:

  •  http://kakimenno.ru/krasota-moda-stil/pohudenie/2696-kak-zaparit-grechku-dlya-pohudeniya.html
  • https://zen.yandex.ru/media/id/5a900a1bf4a0ddeb989a6397/zaparennaia-grechka-dlia-pohudeniia-v-chem-ee-polza-i-kak-pravilno-zaparivat-5b123585c71a923cfb5d5c74
  • http://kakayavoda.ru/item/kakoy-vodoy-zalivat-grechku-na-noch
  • http://cookeda.com/zamorskaya-krupa-grechka/
  • http://grechkaikasha.ru/kak-zaparit-grechku-dlja-diety-na-vode-luchshe/
  • http://m-figura.ru/skolko-kalorij-v-grechke-varenoj-na-vode-suxoj-kalorijnost-s-maslom.html
  • https://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/sovety_dietologov_zaparivanie_grechnevoj_krupy_re15/
  • http://tumannyj.ru/p0300.htm

dietmap.ru

Калорийность гречки вареной на воде на 100 грамм и ее польза

Опубликовано в Калорийность Август 8, 2017 0 39,026 просмотров

Добавление цельнозерновых круп для здорового и диетического питания считается одним из ключевых факторов. Гречневая крупа лидирует, благодаря богатому составу, питательным ценностям и вкусовым качествам. Калорийность гречки вареной на воде в разы ниже, несмотря на большое содержание полезных витаминов, и минералов, что позволяет на ее основе готовить диетические блюда.

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа – продукт, пользующийся огромной популярностью. Присутствует в рационах людей разных возрастов. Содержит бесчисленное количество полезных компонентов, которые благотворно влияют на здоровье организма и при этом количество калорий в гречке на воде очень низкое.

Добавление в пищу гречки способствует:

  • нормализации работы нервных клеток;
  • нормализации работы пищеварительного тракта;
  • улучшению работы мозга;
  • укреплению сосудов;
  • укреплению иммунитета;
  • предотвращению развития раковых клеток.

К перечисленному выше, следует приплюсовать то, что вареная гречка является основным ингредиентом большинства диетических рационов на воде благодаря низкой калорийности.

Диета на основе гречневой каши помогает добиться:

  • снижения уровня холестерина в крови;
  • очищения печени от шлаков;
  • нормализации давления;
  • снижения риска развития атеросклероза;
  • нормальной работы сердечно-сосудистой системы;
  • ухода депрессии;
  • предотвращения развития воспалений и отечностей.

Блюда из гречки на воде рекомендованы детям и подросткам. Крупа с низкой калорийностью насыщает молодой организм полезными веществами и укрепляет его. При усиленных физических нагрузках, вареная каша помогает нарастить мышечную массу. Если продукт питаниядобавлять в еду за 2 часа до преступления к физическим упражнениям, то к этому времени выработается энергия, которая поможет преодолеть нагрузки. Благодаря способности выводить из организма шлаки гречка позволяет улучшить состояние кожных покровов. В итоге, исчезают прыщи, угревая сыпь, а кожа становится эластичнее.

Калорийность гречки на 100 грамм

В 100 гр. сырой гречки содержится 313 кило калорий. Это очень мало, потому этот продукт питания так активно добавляют в диетические рационы. Этот продукт на воде получают из зерен гречихи, при помощи разделения оболочки и ядра. От качества ядра зависит, каким будет сорт крупы – первый, второй или третий.

Внимание! Гречневая крупа содержит белки (12,7 гр.), жиры (3,3 гр.) и углеводы (62,1 гр.).

Низкую калорийность отварной гречки компенсирует богатый запас минеральных веществ. Их почти в 2 раза больше чем в других видах круп на воде. Это преимущество при употреблении помогает улучшить обмен веществ. В составе гречки преобладают полиненасыщенные жиры благодаря своему органическому происхождению. Благодаря этому они положительно влияют на жировой обмен и способствуют снижению холестерина в крови.

Калорийность вареной гречки с солью на воде

Варить гречку таким способом очень просто, важно соблюдать пропорции. Но соль оказывает непосредственное влияние на процентное содержание полезных компонентов в готовом блюде. Во время приготовления крупицы разбухают, впитывают воду и в итоге увеличиваются в 3-4 раза. Калорийность в 100 гр. гречки варенной на воде с солью уменьшается до 110 ккал. И тогда количество белков снизится до 4 гр., жиров – до 1 гр., а углеводов – 21 гр.

Чтобы сохранить в составе полезные вещества, необходимо залить гречку холодной водой (очищенной) на 2-3 часа. Далее жидкость слить и снова залить, только теперь уже кипяченой водой. Хорошо укутать и оставить на ночь. Утром уже можно будет есть.

Гречка с маслом калорийность

Определить калорийность гречки на воде с маслом сложнее. Зависит от качества и количества последнего в готовом блюде. В 1 ст. л. помещается 16.5 гр. сливочного масла. Но в диетическое питание вареную гречку с этим продуктом включать не рекомендуется, если надо похудеть в короткие сроки. А если блюдо любимое и отказ от него – невыполнимая задача, то лучше употреблять гречневую кашу со сливочным маслом 2 раза в неделю на завтрак. Можно добавить 1 ч. л. меда.

Сколько калорий в гречке с молоком

Если добавлять молоко, то калорийность вареной гречки увеличивается. От того насколько, зависит от процента жирности продукта. Если брать молоко 1.5% жирности, тогда питательность готовой крупы составит 150 кило калорий , если 2.5% – то поднимется до 160 ккал, а при 3.2% – 170 ккал. Также калорийность на воде увеличивается при добавлении сахара, меда или сухофруктов. Для диетического питания подойдет молоко 1.5% жирности.

Диета на основе гречки

Диета, в которой гречка является ключевым ингредиентом, является очень эффективной. Сидя на ней за 1 неделю можно легко сбросить 4-5 кг благодоря низкой калорийности продукта, вареного на воде. Правда многие женщины обходят ее стороной, из-за строгости и однообразия. Сидя на гречневой диете, для хорошего результата, придется выпивать много жидкости (кипяченая вода, минеральная без газа, зеленый чай, йогурт, кефир). Тогда всего за пару недель реально сбросить больше 10 кг.

Диета на основе гречки:

  • насыщает организм витаминами и микроэлементами;
  • выводит холестерин;
  • улучшает кожу лица, придавая ей здоровый цвет.

Единственный и основной недостаток – это отсутствие усилителей вкуса (соль, приправы), вследствие чего блюда с низкой калорийностью получаются пресными. Но это к лучшему, ведь они задерживают жидкость в организме, из-за чего возникает отечность. Выходит, что явных недостатков диета на основе гречки на воде не имеет. Но она категорически запрещена людям с авитаминозами и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Желающим похудеть надо знать, что гречневая диета рассчитана минимум на 7 дней. Для достижения больших результатов на продукте питания с низкой калорийностью этот срок можно увеличить, если только худеющей будет под силу выдержать однообразие блюд.

Калорийность гречневых блюд

Блюда с гречкой станут полезны для людей с пониженным гемоглобином, беременным женщинам, детям, людям преклонного возраста и желающим быстро похудеть без вреда для здоровья. Ниже в таблице указано калорийность блюд, основанных на этом вареном на воде продукте питания.

Название блюда Ингредиенты и их кол-во Количество ккал на 100 гр.
Гречневая каша на воде с маслом Крупа – 400 гр.;

Сливочное масло (нежирное) – 10 гр.

Примерно 100 ккал
Гречневая каша с молоком Крупа – 300 гр.;

Молоко 100 мл.

150 ккал
Гречневая каша с грибами Крупа – 300 гр.;

Грибы – 100 гр.;

Лук – 20 гр.

120 ккал
Гречневая каша с мясом Крупа – 300 гр.;

Куриный фарш – 200 гр.;

Лук – 30 гр.;

Морковь – 20 гр.;

Масло рафинированное – 50 мл.

300 ккал
Гречневая каша с кефиром Крупа – 300 гр.;

Кефир – 100 мл.

160 ккал
Куриный суп с гречкой Крупа – 140 гр.;

Куриный бульон – 2 л;

Филе отварное – 100 гр.;

Лук – 40 гр.;

Морковь – 30 гр.;

Томатная паста – 60 гр.;

Соль – 1 ч. л.

50 ккал

 

Если ориентироваться на таблицу калорийности, то меньше всего калорий содержится в курином супе с гречкой. Все потому что во время варки из продуктов выпаривается много полезных веществ. Калорийность гречневых блюд зависит от качества крупы. Наиболее калорийна каша, сваренная из цельных зерен, а низкокалорийным будет блюдо, приготовленное из гречневых хлопьев.

Вред продукта

Гречневую кашу следует ограничить при некоторых острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Запрещено употреблять после совершенных полостных операций.

В целом существует два вида вредных «употребления» гречки, которые часто встречаются в жизни:

  1. Употребление одной гречневой каши без источников белка и жиров при желании сбросить лишние килограммы;
  2. Поедание гречки обильно политой подливой, соусами, которые искажают питательную ценность блюда и помогают набрать лишние килограммы.

Оба варианта, вместо желаемого результата, дарит полностью противоположный реальный. При первом, человека ждет потеря не лишних килограммов, а мышечной массы, проблемы с гормонами и замедленность работы нервных клеток. А при втором – полезная вареная крупа на воде, благодаря усилителям вкуса, съедается в больших количествах, а вес держится в тех же цифрах. Поэтому стараясь насытить организм полезными составляющими гречки с небольшим количеством калорий, следует придерживаться разумных ограничений.

Людям с заболеваниями органов пищеварения и поджелудочной железы является очень вредной «полузапаренная водой» гречневая каша при монодиете. Во избежание серьезных осложнений, перед употреблением блюда с низкой калорийностью вареным на воде, рекомендуется посоветоваться с врачом-диетологом и сдать необходимые анализы.

Если в гречку, варенную на воде соединять с другими ингредиентами, то она становиться калорийней. Но при этом готовое блюдо содержит больше полезных компонентов, необходимых организму во время диеты. Организм ослабевает от строгих диет, потому иногда можно позволять себе гречневую кашу с молоком или сливочным маслом (без усилителей вкуса).

www.pohudetdoma.ru

Сколько калорий в 100 гр гречки сухой и вареной на воде

Гречка является уникальным продуктом питания, потому как при низкой калорийности обеспечивает исключительную насыщаемость организма благодаря сбалансированному составу.

Ее рекомендуют употреблять при соблюдении диетического питания и для улучшения общего состояния организма.

В 100 г сырой гречке содержится 330 ккал.

Если завтракать гречневой кашей, то можно избавиться от чувства голода до обеда. А польза ее для людей, занимающихся спортом, обусловлена тем, что она способна обеспечить большим количеством энергии.

Калорийность 100 г вареной на воде гречки составляет 110 ккал.

Только обязательно нужно помнить о соблюдении меры, иначе полезный продукт может стать вредным.

Польза гречки

Гречка является кладезем полезных веществ и сложно недооценить ее участие в улучшении жизнедеятельности человека:

  • насыщает организм витаминами группы В, железом, макро- и микроэлементами;
  • при ежедневном употреблении помогает предупредить возникновение анемии, депрессии, заболеваний желудка;
  • помогает очистить кишечник и сосуды;
  • обеспечивает выведение вредных веществ из организма;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • улучшает состояние крови;
  • нормализует работу нервной, выделительной и эндокринной систем.
Гречишный мед показан при малокровии, гипертонии и сезонных авитаминозах.

Вареная гречка с маслом

Перед тем как готовить гречку, необходимо обязательно выбрать из нее мусор, а также тщательно промыть. Используя выработанные веками секреты, можно приготовить аппетитные и питательные блюда:

  1. Если нужно получить рассыпчатую кашу, на одну часть гречки нужно брать две части воды. Когда крупа впитает воду, убрать кастрюлю с плиты и поместить в теплое место.
  2. Чтобы крупа сохранила свой аромат, перед приготовлением ее можно поджарить на пустой сковороде около четырех минут.
  3. Для получения идеальной каши из гречки, кастрюлю, в которой она варится, нужно плотно накрыть крышкой, и установить сильной огонь, пока вода не закипит, а потом во время всей варки постепенно его уменьшать.
  4. Если нужно сберечь как можно больше полезных качеств гречки, ее можно на ночь залить кипятком, а утром она уже готова к употреблению.

Энергетическая ценность гречневой каши зависит от способа ее приготовления и различных добавок, которые могут ей сопутствовать.

Калорийность 100 гречневой каши со сливочным маслом составляет 170 ккал. А если в кашу, сваренную на воде, добавить чайную ложку растительного масла, то будет 145-155 ккал.

Калорийность заваренной в кипятке гречки

Один из самых полезных способов приготовления гречки – это запаривание ее кипятком. Такое блюдо сохраняет все полезные свойства, оно еще и малокалорийное.

Энергетическая ценность гречки, заваренной в кипятке 105 ккал.

Запарить гречку для диеты или разгрузочного дня совсем несложно:

  1. Взять гречку, кастрюлю, стакан. Поставить на огонь пол чайника воды.
  2. Насыпать крупу в стакан и запомнить, до какого уровня.
  3. Высыпать гречку в посуду, в которой она будет приготавливаться.
  4. Влить в стакан воды до такого же уровня, до которого до этого была насыпана крупа.
  5. В емкость с гречкой вылить воду из стакана и налить еще такое же количество.
  6. Накрыть кастрюлю крышкой. Каша будет готова к употреблению утром.

Лучше всего в кашу не добавлять ни масло, ни соль. Но если не получается кушать пустую гречку, можно все же добавить в нее немного соли.

Если придерживаться диетического питания с употреблением гречки, можно добиться хороших результатов. Еще нужно помнить, что этой крупой лучше заменить в рационе картошку или дешевые макаронные изделия.

Гречневая диета

Существует много различных вариантов гречневых диет, можно подобрать самый оптимальный для себя или по очереди перепробовать несколько. Вот некоторые возможные способы питания во время диет:

  1. В ходе приемов пищи, которых должно быть шесть, показано есть запаренную на воде гречневую крупу без масла и соли. Также разрешается пить литр нежирного кефира или стакан йогурта с маленьким процентом жирности, два-три зеленых яблока. В течение дня пить негазированную воду, кофе, зеленый чай.
  2. В заваренную в кипятке гречку можно добавить курагу или чернослив — по два или три измельченных плода.
  3. Приобщать организм к гречневой диете можно, употребляя в это время в пищу разные фрукты (исключая бананы, финики, вишни), а также 30 г сыра жирностью не больше 50%.
  4. Следующая диета похожа на предыдущую, но дополняется тем, что завтракать можно запаренной гречкой с творогом (125 г), в обед можно полакомиться отварной телятиной и порцией салата с соусом из сои. Есть можно три раза в день.
Чтобы не принести вред своему здоровью, во время диетического питания необходимо обязательно следить за своим самочувствием..

kkal.ru

Сколько ккал в гречке вареной на воде (с солью и без, с молоком или кефиром, запаренной)

Гречневая крупа ценится за то, что в ней в большом количестве имеются витамины группы В, а также железо. Поэтому она способна улучшить работу печени и сбалансировать состав крови.

В ста граммах каши содержится:

  • 5.9% белков;
  • 1.6% жиров;
  • 29% углеводов.

О пользе каши из гречневой крупы известно давно. Этот низкокалорийный продукт очень питательный и сытный. Полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богата гречка, уменьшают уровень холестерина и повышают обмен веществ.

Питательная ценность 100 грамм сваренной на воде гречневой крупы без добавления сливочного масла — не более 110 ккал.

Следует уточнить, что соль, которую кладут в блюдо, на его калорийность не влияет.

Сколько ккал в гречке запаренной?

Кашу можно не только варить, но и запаривать. Такой вариант приготовления сохранит полезные элементы и витамины, содержащиеся в гречневой крупе.

При этом калорийность готового продукта не изменяется.

Повысить количество калорий можно только добавлением продуктов, но не способом приготовления.

Гречка с молоком

Молоко сделает кашу из гречки не только вкуснее, но и полезнее, потому что оно повышает обмен веществ, а также способствует лучшему усвоению белка.

Калорийность молочной гречневой каши напрямую зависит от того, какое молоко использовалось для её приготовления.

Если взять сто грамм готовой каши и залить её половиной стакана совершенно нежирного молока (30 ккал на 100 грамм), то в итоге получится 180 ккал.

Чем выше жирность молока, тем выше будет калорийность каши.

Гречка с кефиром

Для улучшения работы кишечника гречку можно разбавлять кефиром. Количество калорий в этом блюде тоже, как и в случае с молоком, зависит от калорийности кисломолочного продукта. Такую информацию можно получить, внимательно изучив упаковку.

Гречневая каша – непременный атрибут здорового завтрака, так как она не даст голоду знать о себе до времени обеда. Это блюдо весьма полезно для тех, кто активно занимается спортом и следит за своим весом.

kkal.ru

вареной, отварной, запаренной, в одной порции.

Сколько же калорий содержится в вареной гречке, в запаренной, в отварной гречке, в одной порции? Какова калорийность гречки на воде?

Варим гречку:

  1. Переберите гречневую крупу.
  2. Промойте гречку.
  3. «Пронесите» через дуршлаг.
  4. В кастрюлю налейте воды столько, чтобы ее объем превышал объем гречки в несколько раз.
  5. До кипения водичку доведите.
  6. Посолите.
  7. Насыпайте гречку.
  8. Ждите «закипания» воды и гречки.
  9. Берите крышечку и накрывайте ею кастрюльку.
  10. До самой готовности варите гречку (на маленьком огне!).
  11. Смотрите, как можно внимательнее, чтобы не пригорела гречечка.
  12. Добавьте чуточку масла сливочного.
  13. Добавьте жареный лучок или зелень.

Вареная гречка и ее калорийность – сто граммов – 103 калории.

Парим гречку:

  1. Стаканчик возьмите крупы гречневой (на триста граммов, примерно).
  2. Переберите крупу.
  3. Промойте крупу.
  4. «Приготовленную» гречку в кастрюльку высыпайте.
  5. Заливайте крупу тремя стаканчиками воды горячей.
  6. Укутайте гречку в кастрюле полотенцем.
  7. Оставляйте укутанную гречку в покое на восемь часов.
  8. Добавляйте соль по вашему вкусу.
  9. Добавляйте любые специи.

Запаренная гречка и ее калорийность – сто граммов – 298 калорий.

Отвариваем гречку:

  1. Гречечку переберите.
  2. Промывайте гречечку.
  3. Берите кастрюлю на два литра.
  4. Налейте один литр воды в кастрюлю.
  5. Ждите, пока вода закипит.
  6. Кидайте гречку в воду.
  7. Ждите, пока гречка закипит (минут пять ждите). Огонь – сильный.
  8. Берите дуршлаг и откидывайте гречку на него.
  9. Бросайте обратно в кастрюлю гречку.
  10. Добавьте два с половиной литра кипяточка.
  11. Добавляйте сахар.
  12. Добавляйте соль.
  13. Снова ждите, пока закипит «блюдо».
  14. Поставьте огонь на минимум.
  15. Кастрюльку крышкой накройте.
  16. Варите, пока вода совсем не выкипит.
  17. Заправьте кашку маслом сливочным.

Отваренная гречка и ее калорийность – сто граммов – 103 калории.

Волшебные рецепты из гречки.

Избавление от анемии. Рецептик.

Гречневый шаг первый:

Проколите гречневую крупу на сковородке.

Гречневый шаг второй:

Приготовьте из такой гречки порошочек.

Гречневый шаг третий:

Принимайте лекарство такое пять раз в день по несколько столовых ложек.

Избавление от фурункулеза. Рецептик.

Гречневый шаг первый:

Прокалите на сковородочке гречку.

Гречневый шаг второй:

Берите кофемолку и размельчите в ней прокаленную гречку.

Гречневый шаг третий:

Смешайте гречку с водой (до состояния клейкости).

Гречневый шаг четвертый:

Прикладывайте в те места гречку, которые беспокоят вас.

Тайны и полезные свойства гречки:

  1. Если набить подушку крупой гречневой – пройдет любая бессонница.
  2. Из гречки можно маски для лица делать! Это все делается очень просто. Возьмите две ложечки сметаны, две столовые ложечки гречки (вареной), пшеничную муку (сколько хотите), несколько ложек меда. Наложите на личико маску. Через минут двадцать нужно смывать ее. Смывайте исключительно теплой водой.

Если снится гречка:

  1. Перебираете гречку – вокруг вас ходят сумасшедшие сплетни, но они не принесут вам вреда. Никогда.
  2. Готовите гречневую кашу – вы потратите денежки не напрасно. Но и «глобальных» покупок тоже не ожидайте.

Отзывы о статье и о гречневой каше.

Отзывы о статье:

Алина:

Хорошая статья, но я жадная, когда речь идет о буквах. Мне мало. Хочу долго читать, чтобы информацию, словно губка, впитывать. Это у меня еще с самого раннего детства осталось, как привычка.

Инга:Маленькая! Хочу больше объем! Но, спорить не буду, многое впечатлило. Переписала себе кое-что. Хоть и не все, что хотела. Привыкла на клавиатуре много набирать. Принтер куплю – буду распечатывать. И сканер, кстати, не помешает, как компьютерное комплектующее.

Ольга:

Про калории – супер! Все – в одной статье. А не по разным разбросаны. Открыл статью, прочитал, нашел все, что нужно. И структурировано все, и понятно. Больше бы писали такого. Сама писать точно не буду, потому что нет талантов таких, и развивать – бесполезно.

Татьяна:

Люблю, когда статья написана грамотно и цензурно. Не правда ли, приятно? Много видела статей, в которых вообще не соблюдались «приличия» написания. Не так я воспитана. И хорошо, что не так! Дух современности – злоба. Я рада, что осталась человеком.

Светлана:

Хорошо написано…. Тайны гречки. Гречка – женского рода. Пишу к тому, что даже неодушевленные «женщины» имеют свои какие-то тайны. Как замечательно, что есть столько «кулинарностей» именно такого пола. Приятно! Но не думайте, что я феминисткой являюсь.

Руслана:

Строчки пропитаны пользой, но информации не так много, как хотелось бы. Много – это много. Тот, кто любит читать, поймет меня практически сразу. Таких, я думаю, много. Просто у всех разные предпочтения в чтении.

Отзывы о кашке гречневой:

Карина:

Суженному своему варю кашу эту часто. Но он ее сам подсаливает, потому что я веду себя, как настоящая влюбленная: постоянно перебавляю соли. Она аж на зубах хрустит! Самой неприятно, и перед парнем стыдно. Боюсь, иногда, что выскажет, какой я «мастер кулинарии». Ни разу не высказывал ничего негативного, что меня и удивило. Любовь – классная штука. Она способна всякие недостатки стирать. И человек не замечает их вообще. Ой, что-то меня на романтико – лирику потянуло…..

Елена:

Диету знаю на каше этой. Правда, заменяется каша легко другой, но мне гречневая нравится очень. И варить я ее умею! А манная, к примеру, с комочками получается. Я комочки терпеть не могу, хоть и могу наложить варенья много в кашу, надеясь, что комки станут незаметными.

Надежда:

Хорошо, что возможность высказаться есть. Друг мой лучший великолепно умеет варить эту кашку. Он знает, что много я не ем, потому и не предлагает мне кушать очень много. Я ем всего по чуть-чуть. И то…. Избранное. Не могу заставлять себя кушать что-то такое, что никак не сочетается именно с моим вкусом. Он у меня особенный…. Гречка – вкус детства. Такое никак и никогда нельзя забыть. Не люблю, когда каша эта посолена плохо. А так – вкуснейшая вещь! Советую! Жаль, что много не лезет. Сытная эта кашка очень. Глазами я бы больше гораздо съела. Такой маленький желудок мой…. Нет, не может быть! Хочу научиться кушать больше.

ladyeve.ru