Сколько и как нужно варить макароны в мультиварке, чтобы они не слиплись? Как приготовить спагетти в мультиварке


Макароны в мультиварке — 7 рецептов приготовления

Содержание материала:

Макароны в мультиварке – быстрое блюдо для всей семьи. Готовя его таким образом, вы можете быть уверены, что изделия не слипнутся и не разварятся. Конечно, если соблюдать пошаговую инструкцию.

Как сварить макароны в мультиварке на гарнир?

Хотите получить вкусное и простое блюдо? Попробуйте сварить макароны в мультиварке. Конечно, на плите этот процесс проходит быстрее, зато в мультиварке удобнее.

Необходимые продукты:
  • соль и масло сливочное на свой вкус;
  • любые макароны – 200 грамм;
  • чистая вода – 0,35 литра.
Процесс приготовления:
  1. Выбранные макаронные изделия помещаем в чашу, заливаем их горячей водой, которая только что закипела. Ее уровень должен совсем чуть-чуть прикрывать содержимое, где-то на один сантиметр. Сюда же кладем масло, если вы решили готовить с ним, и соль.
  2. Включаем прибор в режим «Плов» или «Варка на пару», или, если есть, можно поставить «Макароны» и время на 8 минут.
  3. По истечении этого времени содержимое перемешиваем, пробуем на вкус и, при необходимости, готовим еще немного.

Особое удобство такого способа приготовления в том, что вода полностью выпаривается, ее не приходится сливать, а готовое блюдо не нужно промывать.

По-флотски

Макароны по-флотски в мультиварке – самостоятельно блюдо, которое подойдет на ужин для всей семьи. А готовка не займет много усилий.

Необходимые продукты:
  • 0,3 кг фарша;
  • соль и перец;
  • 250 грамм любых макарон;
  • луковица.
Процесс приготовления:
  1. Включаем прибор в режим «Выпечка», отправляем в чашу мелко нарезанный лук и обжариваем его в течение пяти минут.
  2. Затем туда же выкладываем фарш и держим его вместе с луком в этом же режиме, но установив время на 10 минут. Продукты на этом этапе можно приправить специями.
  3. Засыпаем макароны, добавляем воду так, чтобы она немного покрывала все ингредиенты, и доводим до готовности в режиме «Рис», поставив время на 20 минут.

Макароны с курицей

Еще один способ легко и просто получить сытный обед или ужин.

К тому же, если использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и куриное филе, то такое блюдо получится достаточно легким.

Необходимые продукты:
  • различные специи;
  • 0,8 кг любых куриных частей;
  • зубчик чеснока;
  • один лук и морковь;
  • макароны – 0,4 кг.
Процесс приготовления:
  1. Курицу нужно промыть, убрать с нее все лишнее и нарезать на кусочки небольшого размера. Присыпьте их выбранными специями, натрите и дайте немного постоять. Если есть возможность, можно поставить курятину мариноваться на несколько часов.
  2. Выложите подготовленное мясо в чашу, включите прибор в режим «Жарка» на пять минут. Кусочки должны стать румяными и «схватиться» со всех сторон.
  3. Затем продлите работу режима еще на пару минут и соедините мясо с измельченным луком и тертой морковью.
  4. Сверху засыпаем сухие макароны и заливаем их обязательно только горячей водой. Добавляем приправы, ничего не перемешивая. Готовим 20 минут в режиме «Плов».

С тушенкой – пошагово

Кто не любит макароны с тушенкой? Это блюдо знают и обожают почти все, даже дети. Его легко можно сделать в мультиварке, а получается оно намного вкуснее, чем в кастрюле.

Необходимые продукты:
  • специи;
  • банка хорошей тушенки;
  • лук – одна штука;
  • 350 грамм макарон.
Процесс приготовления:
  1. Отделите от тушенки жир, выложите его в чашу и нагрейте в режиме «Выпечка».
  2. Добавьте туда нарезанный лук и жарьте его на этой же программе до золотистого цвета. Затем так же поступите и с тушенкой. Готовьте, пока она не начнет делиться на кусочки.
  3. Сверху покрываем все выбранными макаронами и наливаем воду так, чтобы она покрывала все содержимое чаши. Перемешиваем и добавляем приправы.
  4. Включаем мультиварку в режим «Плов» или, если есть, «Макароны». Время устанавливаем не более 10 минут. Остается только ждать готовности.

Спагетти карбонара в мультиварке

Оказывается, приготовить эту вкусную пасту можно и в мультиварке. Обязательно попробуйте!

Необходимые продукты:
  • 0,25 кг спагетти;
  • специи;
  • 0,2 литра сливок;
  • 200 грамм бекона;
  • два зубчика чеснока;
  • 100 грамм сыра.
Процесс приготовления:
  1. Сразу включаем режим «Выпечка» на час, кладем туда измельченный чеснок и нарезанный бекон, жарим около 10 минут до красивого цвета.
  2. Вливаем сюда же сливки, заправляем специями по вкусу и держим, пока масса не станет достаточно густой, похожей на соус.
  3. Засыпаем к ингредиентам натертый сыр, ждем, когда он растает, и аккуратно покрываем все сверху спагетти. Заливаем их водой и держим, пока они не станут мягкими. Перемешиваем и переключаем прибор в режим «Плов». Блюдо готово уже минут через 10.

Запеканка с фаршем

Макароны с фаршем можно приготовить и немного по-другому, например, в виде запеканки.

Необходимые продукты:
  • 0,5 кг фарша;
  • 100 грамм сыра;
  • одно яйцо и луковица;
  • 300 грамм макарон;
  • 0,2 литра сливок;
  • приправы.
Процесс приготовления:
  1. Включаем мультиварку в режим «Жарка» и отправляем в чашу нарезанный лук, чтобы он обжарился до красивого цвета.
  2. Выкладываем туда же указанное количество фарша и держим, пока он слегка не побелеет. При этом его нужно постоянно помешивать, чтобы не было комков.
  3. После этого можно засыпать макаронные изделия, желательно короткие, а не спагетти. Залить горячей водой (она должна покрывать продукты примерно на два сантиметра), добавить приправы и готовить в режиме «Варка» 15 минут.
  4. Отдельно соединить взбитое яйцо со сливками, перцем, солью и тертым сыром. Этим соусом залить макароны в чаше. Держать еще 15 минут в режиме «Выпечка».

Паста болоньезе в мультиварке

Макароны с мясом – это всегда очень вкусно. Так почему бы не приготовить такую вот пасту?

Необходимые продукты:
  • 200 грамм спагетти;
  • 0,3 кг мяса или готового фарша;
  • приправы;
  • два зубчика чеснока;
  • два помидора и 2 ложки томатной пасты;
  • луковица.
Процесс приготовления:
  1. Поставить режим «Выпечка» на 35 минут. Опустить в чашу нарезанный лук, слегка обжарить, добавить туда же чеснок кусочками и держать, пока он не станет золотистого цвета.
  2. Туда же отправить кусочки помидор, все перемешать, а через пять минут выложить томатную пасту.
  3. Еще через две минуты можно выкладывать фарш, залив его небольшим количеством кипящей воды и заправив специями.
  4. Осталось только добавить в чашу спагетти и переключить режим на «Макароны» или «Паста». Времени на приготовление потребуется около 8 минут.

Пожалуйста, поделитесь материалом:

attuale.ru

пошаговые кулинарные рецепты с фото

Приготовление спагетти в мультиварке:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Итак, вы решили приготовить спагетти в мультиварке? Если да, тогда приступим! Для начала доводим до кипения полный чайник очищенной воды и выкладываем на столешницу все нужные продукты. Затем включаем штекер кухонного прибора в розетку, вставляем в него тефлоновую чашу, внимательно читаем инструкцию и сразу приступаем к следующему шагу.
Шаг 2: готовим спагетти в мультиварке.
Ломаем спагетти поперек на 2 ровные половины и выкладываем в чашу мультиварки. После этого заливаем макаронные изделия кипятком из чайника, так чтобы он полностью их покрыл либо был выше не более чем на 1–1,5 сантиметра. Добавляем туда немного рафинированного растительного масла, соли и очень аккуратно перемешиваем все деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой или специальной пластмассовой ложкой. Потом закрываем машинку плотно прилегающей крышкой и выставляем нужный режим, если это «Спагетти» либо «Паста», тогда повезло, но если такой функции нет, не расстраиваемся, выбираем другую: «Варка на пару», «Плов», «Быстрый» либо «Гречка», а на табло обязательно набираем время 12 минут. Как только прозвучит звуковой сигнал, свидетельствующий об окончании работы мультиварки, обращаем внимание на то, сколько воды осталось в чаше, и дальше действуем исходя из пожеланий, например, воду можно просто слить вместе со спагетти в дуршлаг, оставить в раковине на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость, и начать дегустацию. Ну а если есть желание, чтобы макароны были слегка поджаристыми и хрустящими, тогда устанавливаем режим «Подогрев», «Выпечка» или «Жарка» на 2–3 минуты. Вне зависимости от выбора кушанье получится очень приятным, и вам останется только заправить его сливочным маслом, а затем подать либо использовать как основу для приготовления других блюд.
Шаг 3: подаем спагетти в мультиварке.
Спагетти в мультиварке после приготовления либо заправляют сливочным маслом и сервируют как гарнир к мясу, птице, морепродуктам или рыбе, либо делают из них разные вкусности, например, запеканки, добавляют в суп. Также их можно подавать с тушеными, жареными либо запеченными овощами, салатами, различными соусами или тем, что больше нравится, потому что данный продукт универсальный и подойдет практически ко всему. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– по желанию спагетти можно варить сразу с сосисками либо сардельками;

– растительное масло добавляется перед варкой для того, чтобы во время тепловой обработки мучные изделия не слиплись;

– очень часто в воду кладут такие специи, как шалфей, мелисса, лист лавра, душистый перец, гвоздика, либо другие, которые придают блюду любимый аромат;

– тем же способом можно готовить любые другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, например, ракушки, пружинки, трубочки, перышки.

www.tvcook.ru

Готовим спагетти в мультиварке

Мультиварка – популярный современный прибор, с помощью которого можно серьезно ускорить и упростить приготовление блюд. К тому же он заменяет множество других устройств, так что позволяет еще и освободить пространство на кухне. Приготовить можно множество блюд, от каши до десерта. Например, можно сделать оригинальное и простое блюдо - спагетти в мультиварке.

Паста в мультиварке может послужить отличным гарниром к мясу или рыбе. Макаронные изделия являются источником углеводов, но вполне могут считаться и диетическим блюдом. Главное - не увлекаться жирными соусами. Недаром многие итальянки, которые едят разнообразные макароны каждый день, даже в пожилом возрасте могут похвастаться красивой фигурой, а также красивой кожей и волосами – в макаронах из твердых сортов пшеницы содержатся витамины и клетчатка. Итак, решено – готовим спагетти в мультиварке.

Разумеется, можно и просто сварить их в горячей воде. Но иногда времени готовить что-то практически нет, а попробовать новое и необычное все же хочется. Приготовление макарон в мультиварке будет оптимальным решением для такой ситуации.

Начнем с самого простого рецепта. Используя режим "Плов", выложите макароны в мультиварку, добавьте масла и небольшое количество воды. Как правило, программа занимает сорок минут. Если используется режим "Суп", все будет готово быстрее, за двадцать минут.

Можно предварительно обжарить в режиме "Запекание" овощи и мясо, после чего добавить макароны и долить немного воды. После этого нужно на двадцать минут включить режим "Плов" или режим "Мясо". Особенность использования режима для плова заключается в том, что при таком приготовлении макароны не развариваются, не подгорают и не высыхают. При использовании более высокой температуры блюдо может подгореть, поэтому его нужно будет постоянно помешивать.

Одним из самых оригинальных способов приготовления спагетти в мультиварке является запеканка. Отварные макароны с овощами нужно обжаривать в режиме "Выпечка" десять минут, после чего смесь заливается молоком и яйцами и посыпается сыром. Блюдо готовится полчаса на режиме "Выпекание". Вместо овощей можно использовать для запеканки грибы, баклажаны, мясо или рыбу.

Еще один вариант любимого всеми блюда - макароны по-флотски. Сначала нужно приготовить спагетти в мультиварке, можно использовать способ, описанный первым. После чего спагетти нужно достать и промыть. Мелко нарезанные лук и морковь с растительным маслом и фаршем обжариваются в режиме "Жарка" около четверти часа. В смесь добавляются заранее сваренные спагетти, все перемешивается и еще пять минут обжаривается в том же режиме. Все, макароны по-флотски с помощью мультиварки готовы.

Наконец, изысканный рецепт в итальянском стиле – паста со сливочным соусом. Для него нужно пять минут в режиме "Жарка" готовить лук, затем добавить стакан сливок и немного тертого пармезана, а также немного специй, например, имбиря и перца. Помешивайте до тех пор, пока сыр не расплавится, затем добавьте яйцо и быстро все перемешайте. Острый сливочный соус готов, остается просто приготовить в мультиварке ваш любимый сорт макарон, залить их соусом и на десять минут включить режим "Тушение". При подаче можно украсить блюдо тертым сыром и свежим базиликом.

fb.ru

Как варить макароны в мультиварке – базовые и необычные рецепты

Макаронные изделия уже давно стали одним из самых востребованных вариантов гарнира, правда, с помощью кастрюли, их них не так просто приготовить что-то изысканное. Если разобраться, как варить макароны в мультиварке, эту проблему можно будет быстро решить. Хозяйки, использующие современные приспособления торговых марок Редмонд, Поларис, Тефаль или Панасоник, способны даже из столь простого компонента приготовить настоящий кулинарный шедевр. При таком подходе не обязательно ограничиваться банальным отвариванием продукта, в ход пускаются соусы, овощи, мясо, различные заправки.

Базовые рекомендации по отвариванию макарон в мультиварке

Независимо от того, какой аппарат используется – Поларис, Редмонд или их аналоги, нужно придерживаться базовых рекомендаций по отвариванию продукта:

  1. В чашу прибора сначала погружаются макароны, после чего они заливаются водой. Жидкость должна полностью покрывать изделия.
  2. В обязательном порядке в воду добавляется столовая ложка растительного масла, в противном случае блюдо превратится в липкий комок.
  3. В мультиварках Редмонд, Поларис и большинстве других для обработки макарон подходят режимы «Паста», «Плов», Варка на пару».
  4. Длительность обработки зависит от того, какое рекомендованное время стоит на упаковке изделий и в среднем составляет 7-12 минут. К указанному показателю нужно прибавить 2 минуты.

Несмотря на наличие базовых правил, получить качественный результат можно только путем регулярного применения методов и их самостоятельной коррекции. Начинать лучше всего с базовых вариантов отваривания продукта, после чего уже допускается усложнение подходов путем введения дополнительных компонентов.

Оригинальный рецепт приготовления ракушек

Обладателям мультиварки Редмонд рекомендуется опробовать оригинальный, но довольно простой вариант отваривания ракушек. В результате которого получается не просто гарнир, а полноценное блюдо.

  • На 400 г ракушек берем 0,5 кг куриного фарша, одну луковицу, стакан твердого тертого сыра, 3 столовых ложки растительного масла, немного зелени и соль.
  • Сначала готовим начинку для макарон, обжарив мясной фарш с мелко нарезанным луком. Вводим в массу соль и специи по вкусу. Обработку проводим до готовности.

Совет: Для приготовления в мультиварке лучше всего использовать крупные варианты макаронных изделий, которые так часто остаются недоваренными при использовании кастрюли. Они довольно быстро доходят до готовности и при этом не перевариваются.

  • Каждый элемент макарон наполняем приготовленным фаршем и выкладываем в мультиварку Редмонд. Заготовки аккуратно заливаем холодной водой, покрывая не более, чем на пару сантиметров. Жидкость солим, на ее поверхность можно выложить пару лавровых листочков.
  • Оптимальный вариант программы – «Плов». Если макаронные изделия крупные и плотные, то обработка проводится в течение 40 минут. В противном случае сначала нужно установить таймер на 20 минут и затем действовать по обстоятельствам.

Готовый продукт выкладываем на тарелки и посыпаем тертым сыром, смешанным с измельченной зеленью. Подаем в горячем виде.

Классический вариант приготовления макарон

В мультиварке Поларис при желании можно приготовить самые разнообразные блюда из макарон, но начинать рекомендуется с базовых подходов.

  • На 250 г любых макаронных изделий берем 350 мл воды, чайную ложку сливочного масла и немного соли.
  • Макароны выкладываем в чашу. Сливочное масло мелко нарезаем, кусочки выкладываем на заготовку. Далее по стеночке вливаем воду. Жидкость должна покрывать изделия полностью. Присаливаем всю массу и закрываем крышку.
  • В мультиварке Поларис есть режим «Паста», при котором продукт удается сварить за счет медленного испарения воды, благодаря чему он готовится равномерно. Время обработки составляет от 7 до 9 минут в зависимости от типа макарон.
  • Если конструкция приспособления позволяет установить решетку, то одновременно с макаронами можно приготовить овощи на пару.

Готовые изделия приправляем специями, посыпаем тертым сыром, подаем с сырным или сливочным соусом.

Как можно приготовить пасту в виде гнезд?

Гнезда, которые совсем непросто отварить в обычной кастрюле с водой, можно приготовить с помощью мультиварки Панасоник или других аналогичных приспособлений.

  • На 8 гнезд нам понадобится 300 г куриного фарша, две трети стакана тертого твердого сыра, вода, 3 столовых ложки кетчупа или томатной пасты, пара луковиц небольшого размера, специи и соль по вкусу.
  • Гнезда размещаем в мультиварке так, чтобы расстояние между ними было минимальным, но изделия не соприкасались. Фарш смешиваем с измельченным луком, солим, вводим специи. Начинку выкладываем в гнезда, смазываем сверху кетчупом.
  • В чашу по стенке вливаем воду и подсаливаем. Жидкость должна доходить только до середины высоты гнезда.
  • Выбираем режим «Плов», который сначала запустит процесс обработки паром, а потом слегка поджарит заготовки. Время подбираем самостоятельно. В зависимости от плотности и толщины изделий оно может составлять от 12 до 25 минут.

Готовые гнезда выкладываем на тарелки, присыпаем тертым сыром, можно дополнительно украсить блюдо зеленью. В данном случае не стоит пытаться заменить куриный фарш говяжьим, он может остаться сырым. А если увеличить время воздействия, текстура макарон заметно пострадает.

www.dompovarov.ru

Люблю готовить Варим спагетти в мультиварке

 

Что может быть проще, чем сварить спагетти? А если в мультиварке? Да тоже все просто, главное, выбрать правильный режим, я поэтапно покажу, что нужно делать, чтобы без проблем приготовить спагетти в мультиварке, а в конце статьи дам ссылки на рецепты с макаронами и спагетти в мультиварке.

Ранее я публиковала рецепт макарон в мультиварке, но они, в отличие от спагетти, короткие, а спагетти длинные.

Сразу предупрежу, что лучше брать макароны и спагетти, приготовленные  из твердых сортов пшеницы, это хорошо и с точки зрения их готовки, и с точки зрения полезности для здоровья.

 Как сварить спагетти в мультиварке

Мы выбираем режим «Варка на пару».

Наливаем в кастрюльку воду, мне хватило 1 литра,  и включаем указанный режим, выставляя 7 минут.

На всякий случай уточню, как именно в мультиварке «Панасоник» ставится время на режиме «Варка на пару»: отчет начинается с 10 минут, и поэтому нужно нажимать кнопочку «Время готовки» далее, нажмете 60 минут и появится 1 минута, потом 2 минуты и так далее. Вы выставляйте 7 минут, включайте «Старт» и посолите воду.

 

 

Вода закипит минут через 7-10. В кипящую воду поставьте спагетти….

 

 

Спагетти размягчаются и вы можете спокойно положить их полностью в воду. Закрывайте крышку и идите заниматься своими делами.

 

Сначала мультиварка наберет нужную температуру, а потом начнет отсчитывать время от 7 минут до окончания работы программы.

После сигнала все делаем как обычно: кладем спагетти в дуршлаг и промываем их в холодной воде.

 

В чем же смысл варить спагетти в мультиварке, а не обычным способом, на плите в кастрюле с водой? :wink:  В том, что следить не надо за тем, что вода убежит, зальет плиту и т.д. Особенно этому недугу подвержены хозяйки, постоянно готовящие в мультиварке — они привыкают к тому, что приготовление еды не доставляет никакого неудобства и … просто забывают о том, что на плите что-то варится. Шучу.

Рецепты с макаронами и спагетти в мультиварке

Спагетти в мультиварке «Ночи Венеции»

 

 

 

 

 

 

Томатный суп в мультиварке со спагетти

 

 

 

 

 

 

Гнезда в мультиварке с фаршем

 

 

 

 

 

 

Самый простой рецепт макарон в мультиварке

 

 

 

 

 

 

Макароны с котлетами в мультиварке одновременно

 

 

 

 

 

 

Макароны с сосисками в мультиварке

 

 

 

 

 

 

 

Люблю готовить

multivarkina-swetlana.ru

Спагетти в мультиварке: как приготовить? Приготовление спагетти в мультиварке редмонд с семгой и сливками

Спагетти - это разновидность макаронных изделий, которые известны по всему миру и пришлись по вкусу большинству людей. Это блюдо готовят с различными соусами, рецепты которых пришли к нам из Италии. Рекомендуется покупать спагетти из твердых типов пшеницы, они полезны и не приводят к набору веса. Также, чтобы блюдо получилось вкусным, не следует слишком разваривать спагетти, они должны быть немного сырыми в середине. Готовить макароны можно даже в мультиварке, это удобно и быстро.

Спагетти в мультиварке: рецепты приготовления

Спагетти с грибами и овощами - полезное и питательное блюдо, которое готовить очень просто.

Состав:

  1. Спагетти - 300 г
  2. Репчатая луковица – 1 шт.
  3. Болгарский красный перец 1 шт.
  4. Чеснок - 2 дольки
  5. 10 крупных шампиньонов
  6. Белокочанная или цветная капуста – 200 г
  7. Соевый соус - 50 мл
  8. 1 маленький пучок свежей зелени петрушки, укропа, базилика
  9. Соль, специи – по вкусу
  10. Оливковое масло – для жарки

Приготовление:

  • Прежде всего, нужно отварить макаронные изделия. Для этого заполните мультиварку водой до отметки в 1 л и положите немного соли.
  • Выставьте режим «Паста» или «Макароны». Накройте крышкой и ждите, пока вода закипит.
  • Затем положите спагетти, разламывать их не нужно, а чтобы уместить в чаше просто подождите, пока нижняя часть станем мягкой.
  • Накройте крышку мультиварки и включите заново на тот же режим с длительностью 8 мин. Ждите, пока макароны сварятся, а потом сцедите воду через дуршлаг и промойте в теплой воде.
  • Теперь приступим к приготовлению соуса из овощей. Налейте в чашку мультиварки оливковое нерафинированное масло.
  • Лук очистите и порежьте мелкими кубиками. Поставьте режим «Жарка» и положите лук в разогретое масло. Обжаривайте его до того момента, когда он приобретет прозрачность и подрумянится.
  • Тем временем займитесь подготовкой болгарского перца. Промойте его, удалите семена и плодоножку, а потом нарежьте тонкими полосками.
  • Шампиньоны помойте и разрежьте тонкими пластинками.
  • Грибы и перец заложите в мультиварку к луку и перемешайте. Готовьте в таком же режиме на протяжении 3-5 мин.
  • Капусту нужно нашинковать тонко и мелко, а зелень порезать и уложить также в мультиварку к овощам.
  • После перемешивания добавьте специи и готовьте еще минут 5. В тот момент, когда все овощи размягчатся, полейте их соусом из сои и немного посолите.
  • Хорошо все перемешайте и добавьте уже отваренные и промытые спагетти. Снова хорошо перемешайте и готовьте еще 2 мин.
  • Подавайте, посыпая свежей зеленью и тертым твердым сыром.
  • Макароны в таком виде можно есть как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным изделиям.

Спагетти в чесночном соусе из помидор и сладкого перца

Состав:

  1. Спагетти - 200 г
  2. Вода - 2 л
  3. Оливковое масло - 2 ст. л.
  4. Помидоры -3 шт.
  5. 1 пучок зеленого или фиолетового базилика
  6. Чеснок - 3 дольки
  7. Красный болгарский перец – 1 шт.
  8. Мускатный орех, орегано и др. специи и травы - по вкусу
  9. Немного соли
  10. 50 г твердого сыра любого сорта для посыпки блюда
  11. Свежая петрушка - маленький пучок.

Приготовление:

  • Сначала сварите макаронные изделия в мультиварке. Налейте в нее воду до отметки в 2 л и посолите. Соль следует класть из пропорции 10 г на 1 л воды.
  • Спагетти не разламывайте, варите их целыми, как было описано выше. Когда все спагетти погрузятся в воду, накройте мультиварку крышкой и установите режим «Паста», продолжительность приготовления 10 мин.
  • Пока макароны готовятся мультиварку открывать не нужно, помешивать их не требуется.
  • Тем временем можно заняться приготовлением соуса. Перец промойте и удалите из него семена и плодоножку. Порежьте его длинными тонкими полосками или мелкими кубиками.
  • Помидоры помойте и залейте их кипящей водой, чтобы было легко снимать кожицу.
  • Чесночные дольки очистите и помойте, а потом разотрите в прессе или нарежьте очень мелко. Базилик порежьте как можно мельче.
  • Очищенные помидоры можно измельчить в блендере или потереть на терке. Если Вы желаете, чтобы соус получился однородным можно все его компоненты кроме базилика пропустить через блендер.
  • Готовые спагетти достаньте из мультиварке, слейте воду и промойте. Отставьте в сторону.
  • В чашку мультиварки налейте масло оливы и положите перец и помидоры. Тушите  в режиме «тушение» примерно 10 мин, затем кладите все специи соль, чеснок и базилик. Готовьте еще 2-3 мин в таком же режиме.
  • Спагетти нужно выложить  в мультиварку к соусу и все очень хорошо перемешать. В режиме «тушение» блюдо должно готовиться еще около 2 мин.
  • За это время натрите сыр на терке мелки и подготовьте зелень петрушки. Промойте ее и нашинкуйте мелко. Подавайте такие спагетти с зеленью и сыром.

Читайте также: Как приготовить пасту с белыми грибами?

Как готовить спагетти с фаршем в мультиварке?

Такое блюдо стало уже классическим, оно очень сытное и готовится просто.

Состав:

  1. Фарш – 400 г
  2. Луг – 2 шт.
  3. Спагетти – 300 г
  4. Вода или бульон – 3 ст.
  5. Помидоры – 3 шт.
  6. Сливочное масло – 50 г
  7. Соль, специи, зелень – по вкусу
  8. Твердый сыр – 50 г

Приготовление:

  • В этом рецепте соус и спагетти готовятся в 1 этап. Сначала нужно сделать соус. Для этого очистите луковицы и порежьте их кубиками как можно мельче.
  • Фарш, если он у Вас замороженный, разморозьте. Помидоры помойте и залейте кипятком, через 5 мин охладите их под прохладной водой и удалите кожуру.
  • Помидоры нужно измельчать при помощи блендера или тереть на мелкой терке.
  • В чашу мультиварки кладите сливочное масло и выставьте ее на режим «выпечка» на 25 мин. Заложите лук и поджаривайте его до того момента, когда он размягчится, станет прозрачным и румяным.
  • Затем выложите фарш и готовьте все с накрытой крышкой до окончания времени приготовления. Во время поджаривания рекомендуется помешивать фарш с луком.
  • Когда мясо будет готово, добавьте к нему сок из помидоров или слегка разбавленное водой томатное пюре. Выставьте мультиварку в режим «тушение» на 10 мин и готовьте под закрытой крышкой.
  • Поломайте спагетти на несколько частей и погрузите в чашку мультиварки, залейте все водой или бульоном из мяса. Положите еще немного сливочного масла или оливкового нерафинированного.
  • Крышку накройте и готовьте в режиме «тушение» около 10 мин.
  • Затем откройте мультиварку все перемешайте и положите соль со специями. Переведите мультиварку в режим «плов» и приготавливайте еще 3 мин.
  • Перед употреблением посыпьте потертым сыром и свежей нарубленной мелко зеленью.

Приготовление спагетти в мультиварке редмонд с семгой и сливками

Состав:

  1. Спагетти – 500 г
  2. Семга - 300 г
  3. Лук репчатый - 100 г
  4. Сладкий болгарский перец – 100 г
  5. 400 мл сливок с высокой жирностью
  6. Масло сливочное – 100 г
  7. Мука - 1 ст. л
  8. Чеснок -5 долек
  9. Приправа «Прованские травы» и др. специи – по вкусу
  10. Немного соли, перца черного молотого
  11. Маленький пучок свежей петрушки - для украшения
  12. Твердого сыра, потертого мелко – 500 г

Приготовление:

  • Прежде всего, следует подготовить рыбу. Кусочки семги промойте в прохладной воде и удалите косточки по максимуму.
  • Порежьте рыбу некрупными кубиками 1,5 на 1,5 см или полосками шириной в 1 см.
  • Лук очистите и нашинкуйте кубиками как можно мельче. Чеснок после очистки нарежьте как можно мельче или разотрите в специальном прессе. Перец нарежьте также мелкими кубиками.
  • Теперь приготовьте спагетти в мультиварке, поставив соответствующий режим «Паста». Длительность варки не должна превышать 10 мин. Слейте воду и промойте макаронные изделия, положите в них масло сливочное и поместите в отдельную кастрюлю.
  • В чашку мультиварки положите немного сливочного масла и выставьте режим «выпечка». Когда масло растопиться кладите лук с перцем сладким и готовьте до тех пор, когда овощи не размягчатся.
  • Потом кладите к ним семгу и жарьте до полной готовности. Рыба должна слегка подрумяниться.
  • Теперь настало время добавить муку, что придаст соусу густоту.
  • После перемешивания со всеми ингредиентами добавьте тонкой струйкой сливки и посыпьте все специями. Также положите чеснок.
  • Перемешайте все компоненты соуса и поставьте теперь режим «тушение» на 10 мин.
  • Подавайте к столу, выложив на блюдо порционно спагетти, а на них соус с рыбой и сливками, посыпьте все зеленью и тертым сыром.

Читайте также:

Существует множество рецептов приготовления пасты с соусами. Мультиварка позволяет ускорить процесс варки и тушения, а также помогает сохранить сочность и нежность продуктов. Чтобы спагетти не слипались, когда к ним добавляют соус, выставляйте на последний этап приготовления режим «плов».

ladyspecial.ru

Макароны в мультиварке - рецепты с фото на Повар.ру (22 рецепта макарон в мультиварке)

Макароны фаршированные в мультиварке 3.6

Расскажу вам рецепт приготовления обалденных макарон фаршированых в мультиварке. Ароматно и сытно! К тому же эстетически красиво! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 26.04.2014

Паста карбонара в мультиварке 3.8

Отличный и очень простой рецепт пасты карбонара в мультиварке идеально подходит для случаев, когда нет настроения долго стоять у плиты, но ведь кушать вкусно тоже хочется! Здесь же без хлопот и забот! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.08.2014

Макароны с мясом в мультиварке 4.8

Хотите приготовить макароны с мясом в мультиварке по итальянскому рецепту? Приготовьте, это очень просто и к тому же невероятно вкусно. Делюсь рецептом! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.06.2014

Макароны с котлетами в мультиварке 4.3

Вы знаете, что макароны с котлетами в мультиварке – это не только вкусно, но и очень просто. Приготовить это блюдо можно достаточно быстро и накормить семью полноценным обедом или ужином. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.11.2013

Макароны с тушенкой в мультиварке 3.3

На этот раз ваша мультиварка почти все сделает за вас. Вкусненькие макароны с тушенкой в мультиварке приготовить очень просто, попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.09.2014

Макароны с сыром в мультиварке 3.2

Простой и сытный ужин. Отлично подойдет для тех кто не употребляет мяса, например. Приготовить макароны с сыром в мультиварке легко! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 03.05.2014

Молочный суп в мультиварке 4.7

Предлагаю вам простой рецепт молочного супа в мультиварке. Такой суп - отличное решение для завтрака и полдника. Понравится даже непослушным детям :) Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Макароны с фаршем в мультиварке 3.8

В рейтинге простых, сытных, а главное, быстрых блюд, макароны с фаршем в мультиварке занимают, пожалуй, одно из первых мест. Незаменимое блюдо для быстрого и питательного ужина! ...далее

Добавил: Kurzyupa 04.01.2014

Каннеллони с фаршем в мультиварке 3.0

Такой вот простой рецепт каннеллони с фаршем в мультиварке идеально подходит для случаев, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное, не сильно при этом утруждаясь. Итальянский обед за час! ...далее

Добавил: Даша Петрова 05.08.2014

Паста болоньезе в мультиварке 4.2

Знаменитая паста болоньезе в мультиварке получается ничем не хуже, чем на плите, а возможно даже лучше. Попробуйте приготовить это блюдо и вы сами убедитесь в этом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.05.2014

Брокколи в мультиварке 5.0

Любите полезные рецепты? Тогда этот рецепт — для вас. Нежная брокколи в мультиварке — это полезное блюдо. Такая капуста идеально подойдет как вкусный гарнир или аппетитный перекус в течение дня. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 29.06.2017

Макароны по-флотски в мультиварке 4.4

Макароны по-флотски в мультиварке - одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов - макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое. ...далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Плов из макарон 4.1

Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.12.2014

Макароны по-флотски в пароварке 2.3

В поиске несложного, но очень вкусного блюда, предлагаем проверенный рецепт макарон по-флотски в пароварке. Это и сытно, и питательно, и полезно. Отличный вариант обеда либо ужина для вашей семьи. ...далее

Добавил: Александр Потапенко 08.02.2017

Трубочки с сыром и зеленью

Такие трубочки с сыром и зеленью в домашних условиях готовятся настолько просто, что я теперь такие трубочки - или каннеллони - покупаю часто и готовлю с разной начинкой! ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.05.2015

Макароны со свининой в мультиварке 5.0

Делюсь простым рецептом макаронов со свининой в мультиварке. Рецепт простой до безобразия и вкусный до безмия! Сытно, сочно и очень ароматно получается, устоять невозможно даже тем, кто на диете! ...далее

Добавил: Даша Петрова 21.02.2016

Каннеллони под томатным соусом

Каннелони - традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 23.12.2015

Запеканка из макарон в мультиварке 2.2

Этот рецепт приготовления запеканки из макарон в мультиварке, как может показаться, немного отдает "столовской" едой, но на самом деле - очень вкусно, по-домашнему, экономно и оригинально! Дети оценят ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.04.2014

Тушеные макароны 3.0

Настоящий холостяцкий ужин из макарон может быть не только быстрым и просто сытным, но и очень вкусным. Смотрите рецепт тушеных макарон, и вы приготовите блюдо, что и гостям не зазорно подать! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 22.03.2016

Рожки с мясом в мультиварке 4.2

Макароны-рожки готовятся со свининой, болгарским перцем, морковью и луком в мультиварке. За счет специй и припра, блюдо получается очень аппетитным и ароматным. Вы просто обязаны это попробовать! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 13.09.2014

Макароны с курицей в мультиварке 4.5

Макароны считаются универсальным продуктом, чего из них только не готовят: и гарниры, и запеканки, и супы. Кроме того, макароны достаточно быстро готовятся, а блюда с ними - сытные и вкусные. ...далее

Добавил: Filina 25.06.2014

Макароны с помидорами и колбасой в мультиварке

Когда вам надоедят обычные макароны и вы не захотите опять варить крупу на гарнир, возьмите на заметку этот рецепт. Его легко повторить и варьировать. Вам останется только прочитать инструкцию. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.07.2018

povar.ru